--> --> --> “大余烫皮是赣南客家菜‘十大名小吃’之一，又称米粄、腊皮……”日前，在大余县第二小学食堂，老师正在给学生介绍烫皮及其制作过程，同学们也对这堂别具一格的美食课格外认真。 “米浆尽量稠一点，像这样能顺滑地流下去就可以了……”在老师的示范下...

--> --> --> 外国游客沉浸式体验客家年2024年春节期间，宁都县举办了“点亮中国灯·江西省龙年灯会灯彩迎新春展演展示暨来赣州过客家年·宁都非遗文化旅游周”系列活动，其中，来自11个国家的外国游客沉浸式体验了一场客家文旅盛宴。 正月初六一大早，来自俄罗斯的阿图（中文名）来到了翠微广场，参加赣闽粤非遗民俗踏街活动...